Personaliserad nutrition och etik

En empirisk studie av svenska konsumenters inställning till gentester för hälsans skull

Jennie Ahlgren

198 SEK

Artikelnr: 978-91-975249-8-8 Kategori:

Beskrivning

Att med hjälp av individuell genetisk information skräddarsy kostråd åt individer kan verka lockade för både konsumenter, olika marknadsaktörer och samhället i stort. En rad etiska frågeställningar aktualiseras emellertid i relation till denna idé. Med hjälp av empiriska undersökningar fokuseras i denna avhandling några av dessa frågor – sådana frågor som uppstår i relation till de konsumenter som är tänkta att använda sig av detta koncept. De empiriska resultaten diskuteras också i relation till begrepp som hälsa, mat och ansvar.

Mer information

Vikt 399 g
Dimensioner 13 x 155 x 220 mm
Språk

Svenska

Sidantal

212

Publikationsår

2014

Bandtyp

Häftad

ISBN

978-91-975249-8-8

ISSN

1102-769X

Volym

17

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Personaliserad nutrition och etik”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *