Personaliserad nutrition och etik

En empirisk studie av svenska konsumenters inställning till gentester för hälsans skull

Jennie Ahlgren

198 SEK

SKU: 978-91-975249-8-8 Category:

Description

Att med hjälp av individuell genetisk information skräddarsy kostråd åt individer kan verka lockade för både konsumenter, olika marknadsaktörer och samhället i stort. En rad etiska frågeställningar aktualiseras emellertid i relation till denna idé. Med hjälp av empiriska undersökningar fokuseras i denna avhandling några av dessa frågor – sådana frågor som uppstår i relation till de konsumenter som är tänkta att använda sig av detta koncept. De empiriska resultaten diskuteras också i relation till begrepp som hälsa, mat och ansvar.

Additional information

Weight 399 g
Dimensions 13 x 155 x 220 mm
Language

Swedish

Number of pages

212

Publication year

2014

Format

Paperback

ISBN

978-91-975249-8-8

ISSN

1102-769X

Volume

17

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Personaliserad nutrition och etik”

Your email address will not be published. Required fields are marked *